【MEAT PLUS】訳あり！博多醤油もつ鍋　 　10人前

「何度食べても美味しい！」と思っていただけるような味を目指して、何度も何度も試行錯誤しつくりあげた自信作
主役のもつは、プリプリ食感のシマ腸を厳選。牛1頭から約1.5kgほどしかとれない希少な部位です。
このシマ腸を、ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理しています。

スープは、プルプルの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、かつおと昆布の旨みを効かせた、しょうゆ仕立ての鍋スープ。
余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄!
野菜を入れていただくだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける「もつ」と「スープ」に特化したセットです。

ちゃんぽん麺・薬味はついておりませんが、その分、もつ大増量中！
5Pセットで大満足の量。個別パックに分かれているので少人数でも使い勝手も抜群です。
冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。

お召し上がり方：
凍ったままのスープをお鍋に入れて頂き、600ｃｃのお水を入れてスープが煮立ったら牛モツとお好きな、お野菜と一緒に煮込んで完成。〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がお勧めです。
博多本場のもつ鍋醤油味は、あっさりとした喉ごしが特徴で、博多・福岡を代表する郷土料理です。
ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群。
お好みで、鷹の爪、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。

また余った牛モツは、ホルモン鉄板などにもご活用いただけます。

※注意事項
・掲載画像はサンプルです。
・推奨希釈のお水600ｃｃですが、お好みでご調整ください。
・お野菜は含まれておりませんので、キャベツ・ニラ・ゴボウ等お好みのお野菜を使用してお楽しみください。
・こちらの商品は麺・薬味がついておりません。
・スープは、基本的に常温対応の物になりますのでお手元に届いた際は凍っておりません。品質にはまったく問題ありませんのでご了承ください。長期保管の場合は、冷凍を推奨しております。

◎熨斗対応：不可

内容量：
・牛もつ：200g×5パック
・醤油スープ：200g×5パック

原材料：牛シマ腸（アメリカ産）、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、食塩、こんぶエキス、こんぶ加工品、醸造酢、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）

アレルギー：牛肉・小麦・大豆

賞味期限：（冷凍）発送日より3ヶ月