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上湯スープをベースにした秘伝の味付け
台湾の本場の味を再現した小籠包をご自宅で楽しめます。
本場台湾の味をそのままに！
餃子の餡に使用する醤油や調味料は、台湾から直接仕入れた本場の味。
特に注目すべきは、好吃モンキーズだけの特別な台湾醤油です。
みたらし醤油のような甘みがあり、口当たりまろやかな味わいが特徴。
この醤油を使用した小籠包は、タレをつけなくても美味しくお召し上がりいただけます。
味がしっかり付いていて濃厚なのでお酒のつまみにもおすすめです。
モチモチ・ぷるぷるの皮で食べ応え抜群
日本の一般的な餃子の皮よりも分厚く、モチモチ感とぷるぷる感が際立つ特別な皮を使用しています。
その食感は、一口食べるとクセになること間違いなし。
17年の交渉の末に生んだ、日本初上陸の本場の味
現社長が台湾赴任時に出会った、超繁盛老舗店「阿財鍋貼」の餃子に魅了されたのがすべての始まりでした。
五香粉や八角等の香辛料が強すぎるため台湾の食文化になじめなった娘様が、阿財鍋貼の台湾餃子だけはパクパク好んで食べました。
台湾でしか味わえないその美味しさを日本へ届けたいという思いから、17年の交渉の末にライセンス契約を勝ち取り、
阿財鍋貼の味を忠実に再現した餃子が初上陸。
家庭で楽しむ本場の味
自宅で食べる機会の少ない小籠包を、手軽に楽しくことができます。
お召し上がり方：
【蒸し方】
①フライパンに水を200g入れ、丸く切ったクッキングシートを浮かべます。
②冷凍小籠包同士がくっつかないように並べます。
（フタをした時にクッキングシートが外にはみ出ないように調整しましょう）
③フタをして強火で加熱し、水が沸騰したら中火に切り替え約12分間蒸します。
④クッキングシートごと皿に移して完成です。
（小籠包を直接箸で移動させると、皮が破れることがあるので注意しましょう）
ポイント
※小籠包が水に浸からないように注意しましょう。
【焼き方】
①フライパンにサラダ油大さじ1杯を入れ、加熱します。
②冷凍小籠包をフライパンに並べ、水150gを加えてフタをし9分間加熱します。
（油がはねるので、火傷に注意しましょう）
③水が沸騰したら中火に切り替えます。
④タイマーが鳴ったらフタを開け、強火にして水分を飛ばし、焼き色がついたら完成です。
◎熨斗対応：不可
内容量：台湾小籠包 30個（1袋（6個）×5セット）
商品サイズ（箱外装）：幅22.5cm×高さ9.5cm×奥行35cm
原材料：皮(小麦粉(国内製造)､でん粉､植物油脂)､豚肉､豚脂､おろし生姜､醤油､砂糖､食塩､ｾﾞﾗﾁﾝ､中華調味料､鶏がらｽｰﾌﾟ､豚骨ｴｷｽ､黒胡椒／ﾄﾚﾊﾛｰｽ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､乳化剤､香料､着色料(ｶﾗﾒﾙ､紅麹)､甘味料(ｶﾝｿﾞｳ)､(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー：小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
賞味期限：（冷凍）製造から180日間
※小籠包の端が配送中に欠けることが、
※商品発送まで10日前後いただく場合がございます。
送料一覧表
※海外発送不可| 全国一律 | 送料無料 |
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