品切れ
~ステーキのあさくま おせち2025~
美味が結集した厳選おせちで晴れやかな新年の始まりを
和の伝統的なおせちに加え、あさくまがおすすめする選りすぐりの牛肉をお重にした贅沢おせち
伝統を重んじながらも、ハンバーグやローストビーフなどを織り交ぜた和洋折衷おせちに、テンダーロインステーキ肉としゃぶしゃぶ肉を加えて贅沢なボリュームおせちです。
テンダーロインステーキ(ヒレ肉)は、200日以上の長期穀物肥育したオーストラリア産。
脂身が少なく、牛肉の中で最も柔らかい最高部位。きめ細かい肉質で上品な味わいのステーキ肉です。
しゃぶしゃぶ肉は、黒毛和牛の讃岐牛のロース肉です。
瀬戸内の温暖な気候とオリーブに育まれた讃岐牛は、
特産であるオリーブを食べさせていることで、余分な脂が少なくジューシーで柔らかな肉質、
オリーブのポリフェノール効果で後味さわやかな味わいをお楽しみいただけます。
●お品書き●
【壱の重】
芋きんとん、渋皮栗甘露煮、数の子松前漬け、数の子醤油漬け、梅麩甘煮、片口鰯の田作り、伊達巻、梅餅、牛蒡煮、にしん昆布巻、若桃のシロップ漬け、帆立照り焼き、紅蒲鉾、白蒲鉾、海老艶煮、黒豆煮、柚子皮甘煮、大根と人参のなます、いくら醤油漬け、抹茶金箔ようかん
【弐の重】
ローストビーフ、ハンバーグ、豚の角煮、杏子白ワイン煮、クランベリーとクルミのシロップ煮、レーズンレパン、ブラックオリーブ塩漬け、スタッフドオリーブ塩漬け、ブロッコリーコンソメ煮、ローストポーク、サーモンクリームチーズ
【参の重】
テンダーロインステーキ肉(ヒレ肉)…90g×4枚
【与の重】
しゃぶしゃぶ肉…400g
アレルギー:えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・くるみ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・豚肉・もも・りんご・ゼラチン
賞味期限:2025年1月31日(冷凍保存の場合)
**注意事項**
通常申し込み締め切り:2024年11月30日(土) 23時まで
お届け日:2024年12月30日(月)・31日(火)
※お届け日の指定が必須です。
※時間帯はご指定できません。
※冷凍でお届けいたします。
※数量限定につきお早めにご予約ください。
テンダーロインステーキ(ヒレ肉)は、200日以上の長期穀物肥育したオーストラリア産。
脂身が少なく、牛肉の中で最も柔らかい最高部位。きめ細かい肉質で上品な味わいのステーキ肉です。
しゃぶしゃぶ肉は、黒毛和牛の讃岐牛のロース肉です。
瀬戸内の温暖な気候とオリーブに育まれた讃岐牛は、
特産であるオリーブを食べさせていることで、余分な脂が少なくジューシーで柔らかな肉質、
オリーブのポリフェノール効果で後味さわやかな味わいをお楽しみいただけます。
●お品書き●
【壱の重】
芋きんとん、渋皮栗甘露煮、数の子松前漬け、数の子醤油漬け、梅麩甘煮、片口鰯の田作り、伊達巻、梅餅、牛蒡煮、にしん昆布巻、若桃のシロップ漬け、帆立照り焼き、紅蒲鉾、白蒲鉾、海老艶煮、黒豆煮、柚子皮甘煮、大根と人参のなます、いくら醤油漬け、抹茶金箔ようかん
【弐の重】
ローストビーフ、ハンバーグ、豚の角煮、杏子白ワイン煮、クランベリーとクルミのシロップ煮、レーズンレパン、ブラックオリーブ塩漬け、スタッフドオリーブ塩漬け、ブロッコリーコンソメ煮、ローストポーク、サーモンクリームチーズ
【参の重】
テンダーロインステーキ肉(ヒレ肉)…90g×4枚
【与の重】
しゃぶしゃぶ肉…400g
アレルギー:えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・くるみ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・豚肉・もも・りんご・ゼラチン
賞味期限:2025年1月31日(冷凍保存の場合)
**注意事項**
通常申し込み締め切り:2024年11月30日(土) 23時まで
お届け日:2024年12月30日(月)・31日(火)
※お届け日の指定が必須です。
※時間帯はご指定できません。
※冷凍でお届けいたします。
※数量限定につきお早めにご予約ください。
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