【大多摩ハム】DLGコンテスト金賞受賞セットC

＼国際大会DLGコンテスト2024　金賞受賞／
大多摩ハムの傑作「桜燻ベーコン」を含む、職人のこだわりが詰まったハム・ウィンナー・ベーコン5品詰合せ

口の中でとろける、極上の甘味
脂に甘味を感じるのが特徴です。

本場ドイツの非加熱製法
ベーコンは、じっくり２昼夜48時間乾燥スモークをすることで、格別な薫りに仕上げました。
触った感覚で乾燥具合を見極める職人技で、日々スモークハウスと睨めっこして作っています。

お肉本来の旨みをひきだすこだわり
国産豚肉を100％使用し、お肉以外のたん白（卵たんぱく、乳たんぱく等）で加水増量を行いません。
お肉の旨味、スモークの香りを最大限に活かしています。
 
ロースハムは、厚切りにしステーキでもお楽しみいただけるよう、
スモークドハムは400gとボリューム満点。
食べ応えのあるセットです。

2024DLGコンテストで金賞を受賞した桜燻ベーコンを含め、
職人が丁寧に仕上げたおいしさをぜひご堪能ください。


◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：不可
備考欄にご記入ください。

内容量：
・桜燻スモークドハム400g
・桜燻ベーコン150g
・桜燻ロースハムステーキ100g
・桜燻あらびきウインナー110g
・桜燻ハーブウインナー110g

商品サイズ（箱外装）：幅27.5cm×高さ9.5cm×奥行23cm

原材料：
【桜燻スモークドハム】豚もも肉(国産)、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

【桜燻ベーコン】豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)、甘味料(甘草)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

【桜燻ロースハムステーキ】豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

【桜燻あらびきウインナー】豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

【桜燻ハーブウインナー】豚ばら肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)

アレルギー：豚肉

賞味期限：（冷蔵）製造から30日間