【大多摩ハム】DLGコンテスト金賞受賞セットB

＼国際大会DLGコンテスト2024　金賞受賞／
大多摩ハムの傑作「感動するベーコン」を含む、職人のこだわりが詰まったベーコンとハムの詰合せ

口の中でとろける、甘みのある脂
TOKYO Xの脂は融点が低いく、ロースハムの脂身も口の中に入れた瞬間にトロッと溶けるように広がります。
さらに、その脂に甘味を感じるのが特徴です。

本場ドイツの非加熱製法
ベーコンは、じっくり２昼夜48時間乾燥スモークをすることで、格別な薫りに仕上げました。
触った感覚で乾燥具合を見極める職人技で日々スモークハウスと睨めっこして作っています。

お肉本来の旨みをひきだすこだわり
国産豚肉を100％使用し、お肉以外のたん白（卵たんぱく、乳たんぱく等）で加水増量を行いません。
お肉の旨味、スモークの香りを最大限に活かしています。
 
ロースハムは、厚切りにしステーキでもお楽しみいただけるよう食べ応えのあるセットです。                                      
2024DLGコンテストで金賞を受賞した桜燻ベーコンを含め、
職人が丁寧に仕上げたおいしい製品をぜひお召し上がりください。


◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：不可
備考欄にご記入ください。

内容量：
・桜燻ベーコン400g
・桜燻ロースハムステーキ100g×2

商品サイズ（箱外装）：幅27.5cm×高さ9.5cm×奥行23cm

原材料：
【桜燻ベーコン400g】豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)、甘味料(甘草)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

【桜燻ロースハムステーキ100g×2】豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

アレルギー：豚肉

賞味期限：（冷蔵）製造から30日間