数量
\国際大会DLGコンテスト2024 金賞受賞/
大多摩ハムの傑作「感動するベーコン」を含む、職人のこだわりが詰まったハム・ウィンナー・ベーコン6品詰合せ
口の中でとろける、甘みのある脂
脂に甘味を感じるのが特徴です。
本場ドイツの非加熱製法
ベーコンは、じっくり2昼夜48時間乾燥スモークをすることで、格別な薫りに仕上げました。
触った感覚で乾燥具合を見極める職人技で日々スモークハウスと睨めっこして作っています。
お肉本来の旨みをひきだすこだわり
国産豚肉を100%使用し、お肉以外のたん白(卵たんぱく、乳たんぱく等)で加水増量を行いません。
お肉の旨味、スモークの香りを最大限に活かしています。
◎熨斗対応:可
◎名入れ対応:不可
備考欄にご記入ください。
内容量:
・桜燻ロースハム63g×2
・桜燻ベーコン65g×2
・桜燻あらびきウインナー110g
・桜燻ハーブウインナー110g
商品サイズ(箱外装):幅27cm×高さ6.5cm×奥行13.5cm
原材料:
【桜燻ロースハム】豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)
【桜燻ベーコン】豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)、甘味料(甘草)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【桜燻あらびきウインナー】豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【桜燻ハーブウインナー】豚ばら肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー:豚肉
賞味期限:(冷蔵)製造から30日間
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