【大多摩ハム】MATOIプレミアムTOKYO X 5品詰合せ

～ワンランク上の上質な贈り物をお届け～
東京都発　世界に誇るプレミアムポーク『TOKYO X』を使用したハム・ベーコン・ウィンナー5品詰合せ

東京都発の銘柄豚TOKYO Xを使用し、ドイツ式伝統製法にて作りあげたギフトセットです。
TOKYO Xの豚は霜降りが多く、鼻に抜ける甘い香り、爽やかな旨みをお楽しみいただけます。

口の中でとろける、甘みのある脂
TOKYO Xの脂は融点が低く、ロースハムの脂身も口の中に入れた瞬間にトロッと溶けるように広がります。
さらに、その脂に甘味を感じるのが特徴です。

本場ドイツの非加熱製法
じっくり２昼夜48時間乾燥スモークをすることで、格別な薫りに仕上げました。
日々変化する気温や湿度に合わせスモークハウスの温度管理を調整したり、ベーコンを触った感覚で乾燥具合を見極める職人技で日々スモークハウスと睨めっこをしております。

お肉本来の旨みをひきだすこだわり
国産豚肉を100％使用し、お肉以外のたん白（卵たんぱく、乳たんぱく等）で加水増量を行いません。
お肉の旨味、スモークの香りを最大限に活かしています。

東京都認証の名産品
TOKYO Xのロースハム、ベーコン、ウインナーは東京都の地域特産品に認定されており、東京名物としても知られています。


◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：不可
備考欄にご記入ください。

内容量：
・TOKYO X 桜燻ロースハム63g
・TOKYO X 桜燻ボンレスハム63g
・TOKYO X 桜燻ベーコン65g
・TOKYO X 桜燻あらびきウインナー100g
・TOKYO X 桜燻ウインナー100g

商品サイズ（箱外装）：幅27cm×高さ6.5cm×奥行13.5cm

原材料：
【TOKYO X 桜燻ロースハム】豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

【TOKYO X 桜燻ボンレスハム】豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

【TOKYO X 桜燻ベーコン】豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)、甘味料(甘草)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

【TOKYO X 桜燻あらびきウインナー】豚肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、ブドウ糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

【TOKYO X 桜燻ウインナー】豚肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

アレルギー：豚肉

賞味期限：（冷蔵）製造から30日間