【MEAT PLUS】SILVER FERN FARMS 牛フィレ 360g（180g×2p）

ニュージーランド産放牧牛　SILVER　FERN　FARMSの牧草牛ヒレ/フィレ

ニュージーランドは、気候、澄んだ空気、そして、豊富な水が一年中豊かに育つ、牧草に適した土地です。
家畜はこの牧草地で育てられ、自由に動き回れるよう、一年を通して放牧飼育されています。
そのため、ニュージーランドの牧草牛は、
・やわらかく、いわゆる“くさみ”と言われる獣臭さがない
・健康的に育ち、脂肪分が少なく、きめ細かな肉質、そして、良質なたんぱく質が豊富
・うまみ成分であるイノシン酸とグルタミン酸が豊富
日本ではまだあまり浸透しておりませんが、海外のセレブの間では身体にも良いとのことから既に大人気のお肉です。

そんなグラスフェッドビーフのフィレ肉を厚切り180ｇでカットしていますので、食べ応え十分。
この機会に是非ご賞味ください。

※注意事項
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

◎熨斗対応：不可

内容量：360ｇ（180ｇ×2ｐ）

原材料：牛ヒレ：ニュージーランド産

アレルギー：牛肉

賞味期限：（冷凍）発送日より3ヶ月