【MEAT PLUS】【A4～A5】佐賀牛ヒレステーキ　450g（150ｇ×3枚）

最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水
この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。
自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、
一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。

美しく、味わい深い佐賀牛
艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り
肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品、
大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されるほど。
脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「A4～A5　フィレ」の部位は牛一頭からわずか3％ほどの貴重な部位です。
特別な日のお供に、大切な方への贈り物にぜひご活用ください！

お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。

※注意事項
・牛ヒレ全体はラグビーボールのような形をしており、カットしたときにサイズが均等にならず不揃いな場合があります。また、1枚１枚丁寧に手切り致しますので、1枚の重量に多少の誤差があります。
・味わいの違いをお楽しみ頂く為に、色々な部位をお入れしますので形は不揃いの物があります。予め、ご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。


◎熨斗対応：不可

内容量：牛ヒレ：450ｇ（150g×3枚）

原材料：国産黒毛和牛肉/ヒレ

アレルギー：牛肉

賞味期限：（冷凍）発送日より3ヶ月