【MEAT PLUS】訳あり！艶さし！【A4～A5】佐賀牛しゃぶしゃぶすき焼き750gセット

最高級を育む、理想的な飼育環境
穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水
豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。
自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、
一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。

美しく、味わい深い佐賀牛
艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り
肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品、
大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されるほど。

部位は「A4～A5」の肩ロース・肩バラ・モモの中から、その日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。
しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。
様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさをぜひお楽しみ下さい！

お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。

※注意事項
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。


◎熨斗対応：不可

内容量：牛肩ロース又は肩バラ又はモモ 250ｇ、牛肩又はバラ 500g、合計 750ｇ

原材料：
・国産黒毛和牛肩ロース又は肩バラ又はモモ（スライス部分）
・国産黒毛和牛肩又はバラ（切り落とし部分）

アレルギー：牛肉

賞味期限：（冷凍）発送日より3ヶ月