【あか牛精肉販売所】熊本和牛あか牛モモブロック　500ｇ

全国の和牛肉流通量の3%程度！希少なあか牛のモモブロック

あか牛(赤牛)は、全国の和牛肉流通量の3%程度しかなく、あまり市場に出回らない非常に希少な牛肉です。
阿蘇市一の宮の広大な牧場で育てられたあか牛「甲誠牛」は、雑味のない赤身の旨味が詰まった肉質に仕上がります。

そんな旨みが詰まったあか牛のモモ（後ろ脚の太モモ）は、
筋肉質で脂が少ない赤身肉は、牛本来の旨味が感じられます。
また栄養価が高く、健康志向にも注目されています。
赤身が比較的柔らかいので、脂身が苦手な方や、ご年配の方にもおすすめです。

ブロックタイプなので、ローストビーフやビーフカレー、ビーフシチューなどにもおすすめです。

お召し上がり方：氷水解凍か、食べる前日などに冷蔵庫解凍でお使いいただけます。
お好きに切り分けて焼いても、塊のままローストビーフにもピッタリです。

◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：可
備考欄にご記入ください。

内容量：熊本和牛あか牛もも　500ｇ

商品サイズ（箱外装）：幅29cm×高さ7.5cm×奥行21.5cm

原材料：牛肉

アレルギー：牛肉

賞味期限：（冷凍）出荷日より30日