【あか牛精肉販売所】熊本和牛あか牛ロースすき焼きしゃぶしゃぶ400ｇ　あか牛のたれ付き

全国の和牛肉流通量の3%程度！希少なあか牛のローススライス

あか牛(赤牛)は、全国の和牛肉流通量の3%程度しかなく、あまり市場に出回らない非常に希少な牛肉です。

阿蘇市一の宮の広大な牧場で育てられたあか牛「甲誠牛」は、雑味のない赤身の旨味が詰まった肉質に仕上がります。
最高級部位のリブロースの柔らかい部分を、しゃぶしゃぶ、すき焼き用にスライスしました。
あか牛の軽やかな脂がきめ細かく入っており、舌の上でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
薄く柔らかいので食べやすく、幅広い方にお喜びいただけます。お祝いやお歳暮、大切な方への贈り物としても最適です。
付属の、熊本の地酒「赤酒」を使用したキレの良い甘みが特徴のタレとも、相性抜群です。

お召し上がり方：氷水解凍か、食べる前日などに冷蔵庫解凍でお使いいただけます。
すき焼きしゃぶしゃぶにはもちろん、パーティーやお祝い、おもてなしにも最適。
牛丼や冷しゃぶなど、ふだんのお料理にあか牛のコクをプラスできます。
余ったあか牛のたれはボトル入りなので他のお料理にもお使いいただけます。

あか牛とは…
あか牛(赤牛)は、全国の和牛肉流通量の3%程度しかなく、あまり市場に出回らない非常に希少な牛肉です。
熊本県阿蘇の雄大な自然と美味しい水源、飼料にもこだわり、牧草や藁といった飼料の他にも『お米』を与えているのが特徴です。
栄養価の高いお米を食べたあか牛はたんぱく質、ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄分ミネラルを多く含み、またあか牛特徴であるタウリンを多く含み『健康ビーフ』とも称されます。

◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：可
備考欄にご記入ください。

内容量：熊本和牛あか牛ロース　400ｇ、あか牛のたれ　200ml

商品サイズ（箱外装）：幅29cm×高さ7.5cm×奥行21.5cm

原材料：牛肉、【たれ】しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、赤酒、食塩／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）

アレルギー：小麦・牛肉・大豆

賞味期限：（冷凍）出荷日より30日