【原】和洋折衷おせちオードブル「集い」　特大１段重

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伝統のおせち食材と洋食材を彩り良く盛り込みました

おせち料理伝統の食材は、素材感ある優しい味わいで洋風メニューとのバランスが絶妙です。
タベルナ（イタリア語で居酒屋）らしく、黒仕込みローストビーフやかつおオイル煮、杏子白ワイン煮などワインに合う食材をオードブル風に纏めました。

黒仕込みローストビーフは、モモ肉を黒ゴマや黒米粉と香辛料でスパイシーに仕上げました。
そのままでも美味しくいただけます。

伊達巻は、製造70年の焼津市の老舗メーカーが手作りでつくっており、伝統の石臼製法でふんわり、しっかりと食感が楽しめます。甘さ控えめ、保存料・着色料・化学調味料不使用の逸品です。

※焼き物などのお料理は、お好みで電子レンジ等で温めてお召し上がり下さい。

●お品書き●
【壱の重】
薩摩芋きんとん、マロンホイップクリーム、栗甘露煮、黒豆煮（金箔）、金時豆、彩り大根なます、ドライトマト赤ワイン煮、海老とブロッコリーのテリーヌ、人参旨煮、椎茸旨煮、蓮根旨煮、絹さや、海老と野菜のセビーチェ、スライスブラックオリーブ、黒仕込みローストビーフ、キャロットラペ、有頭海老、ボイル昆布、生ハム、完熟マンゴー、帆立ムニエル、クスクスのレモンサラダ、チキンのハニーマスタード、エビマヨ、青実山椒、スモークトラウトサーモン、いくら醬油漬け、豆とブロッコリーのサラダ（青じそノンオイルドレッシング、肉だんご（ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ）、ボイルブロッコリー、ほぐし蒸し鶏、かつおオイル煮、スライスレモン、合鴨一口ステーキ、ミニッツチーズサーブ、スタッフドオリーブ、金胡麻鮪角煮、さわら西京焼き、梅酢レンコンの芽、クランベリーとくるみの飴炊き、カヌレ・ド・ボルドー、杏子白ワイン煮
計42品
※おしながきの内容は原料事情により変更になる恐れがあります。

≪解凍方法≫
冷蔵庫（約10℃）に入れ約24時間解凍してからお召し上がりください。
また、解凍したおせち料理はお早目にお召し上がりください

内容量：3～4人前

商品サイズ（箱外装）：幅32cm×高さ6.5cm×奥行26cm

アレルギー：えび・小麦・卵・乳成分・いくら・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン