【渡辺酒造醸】純米大吟醸　鴻

岐阜県唯一の女性杜氏 渡辺愛佐子が、伝統を引き継ぎ、丹精込めて造った逸品
”自分にしか出来ないお酒、飲んでいただけた方に美味しいと言ってもらえるお酒を追求”

岐阜県唯一の女性杜氏 渡辺愛佐子が、伝統を引き継ぎ、丹精込めて造った逸品です。
お米に兵庫県産山田錦を、
仕込水に一億年前からの地層から湧き上がる清水『高賀の森水』を使用しました。
「名水あるところに名酒あり」といわれるほど、日本酒にとって水とは欠かせないもの。
古くから、豊富な湧き水と数多くの清流が流れる大垣の湧き水『高賀の森水』は、渡辺酒造醸のお酒造りに欠かせません。

小仕込みで、ゆっくりと低温発酵させた繊細な味わいに仕上げました。
口あたりなめらかに広がり、お米の旨味を感じつつコクリと飲める、のど越し良い美味しさです。

香り高く、フルーティーで、甘めの味わい。お米の旨味を感じつつ喉越し良い美味しさ。
冷やしてお召し上がりください。             


『鴻（こう）』という言葉には、大きいという意味以外に、強い等の意味があります。
大きく力強く羽ばたく、羽ばたきたい、という思いを込めて『鴻（こう）』と名づけました。

ハレの日、ご贈答に、ピッタリのおすすめの商品です。

お召し上がり方：冷やしてお召し上がりください。


◎熨斗対応：可※有料110円（税込）
◎名入れ対応：可
備考欄にご記入ください。

内容量：720ｍｌ

原材料：米（国産）、米麹（国産米）

アレルギー：--

酒類分類：日本酒

アルコール分％：13％

賞味期限：365日間（冷暗所）


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