【サンマモルワイナリー】下北ワインSarah2023　720ml

青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種シュロンブルガー、ケルナーを使用し、醸造した辛口白ワイン。

下北ワインSarahの色調はやや赤みが入ったイエロー。
マスカット、ライチ、青りんご、レモンなどの柑橘類、白い花を想わせる香りで、爽やかな酸味とミネラル感、後味にごくわずかに甘味を感じる味わいが特徴です。

ヴィンテージ2023は記録的な猛暑によるブドウへの影響が懸念されましたが、9月中旬から夜の冷え込みが強くなり良質な状態でブドウを収穫することができました。
オレンジワイン製法を取り入れた醸造を行うことにより、例年よりも酸味は穏やかでブドウの品種特性をはっきりと感じられる味わいに仕上がりました。

魚料理やスパイスの効いた料理と相性が良く、アクアパッツァやガーリックシュリンプ、白身魚のセビーチェなどと合わせてお楽しみください。



サンマモルワイナリーとは…
青森県でぶどう栽培を始めて20年以上、青森県産ぶどうやりんごを使用したワインを醸造しているワイナリーです。
ワインの原料となるぶどうに適した気候の帯、【ワインベルト：北緯30〜50度】の条件に当てはまる、北緯41度に位置した農場で、健康な土づくりにこだわり、ぶどうを栽培しています。

ワイナリー受賞歴
2023年　サクラジャパンウーマンズワインアワード　ゴールド
2023年　香港和酒アワード　ゴールド・シルバー
2022年　ジャパンワインチャレンジ　銅賞　　　etc.


◎熨斗対応：不可

内容量：720ml

原材料：シュロンブルガー、ケルナー（青森県むつ市産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

アレルギー：--

酒類分類：果実酒

アルコール分％：11.5％

賞味期限：--　高温多湿、直射日光を避け保存ください。

20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
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