【太庵】高畑店主監修　鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶセット

連続でミシュラン3ツ星評価！　太庵　高畑均が監修

2011年から連続ミシュラン3つ星評価の名店、日本料理「太庵」の高畑均氏が監修。

鹿児島県産の黒豚は弾力があり、歯切れのよい柔らかな肉質で豚肉特有の臭みがありません。
脂が甘くべとつかずさっぱりとした食感が特徴です。

店主特製のごまぽん酢で、料亭の味をお召し上がりください。

～太庵　高畑 均　氏～
大阪府生まれ。
修業先となった「味吉兆」では15年もの長きに渡って研鑽を積む。
2000年に日本料理「太庵」をオープン。
2011年より連続で「ミシュランガイド大阪」で3つ星評価を獲得中。（2023年4月現在）


内容量：鹿児島県産黒豚400g、ごまぽん酢200ml

原材料：
・豚肉（鹿児島県産）
・【ごまポン酢】醤油（国内製造）、ゆず果汁、砂糖、皮むき胡麻、たまり醤油、ねり胡麻、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

アレルギー：小麦・豚肉・大豆・ごま

賞味期限：（冷凍）20日間

ギフト包装：可

※沖縄・離島発送不可