【トンソンジャパン】大阪　太庵　高畑店主監修　 神戸牛のしゃぶしゃぶセット

連続でミシュラン3ツ星評価の「太庵」高畑均が監修

神戸牛はサシ（脂肪）が筋肉の中に細かく入り、筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴。
あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
ゆず果汁の酸味と濃厚なごまの香りを楽しめる、店主特製のごまポン酢で料亭の味をお召し上がりください。

～太庵　高畑 均　氏～
大阪府生まれ。
修業先となった「味吉兆」では15年もの長きに渡って研鑽を積む。
2000年に日本料理「太庵」をオープン。
2011年より連続で「ミシュランガイド大阪」で3つ星評価を獲得中。（2023年4月現在）

■調理方法：お召し上がりの前日に冷蔵庫で約24時間解凍してください。　　　　　　　　


内容量：神戸牛（400g）、ごまポン酢200ml

原材料：
・牛肉（兵庫県産）
・【ごまポン酢】醤油（国内製造）、ゆず果汁、砂糖、皮むき胡麻、たまり醤油、ねり胡麻、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）


アレルギー：小麦・牛肉・大豆・ごま

賞味期限：（冷凍）20日間

※沖縄・離島発送不可