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予約がとりにくい店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合シェフ監修のハンバーグ
牛肉100%のハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。
香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。
香味野菜が苦手…という方でも食べられる、ソース不要のジューシーなハンバーグです。
~ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合 務 氏~
東京・銀座の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ。
現・日本イタリア料理協会名誉会長。
19歳の時にフランス料理を志し、ニューオータニに入社。
その後、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り修行。
日本に帰国し、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、銀座の「ラ・ベットラ」のシェフとなる。
■調理方法:冷蔵庫で約5時間かけて解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。
◎熨斗対応:可(お中元・お歳暮の時期のみ)
◎名入れ対応:不可
備考欄にご記入ください。
内容量:香味野菜と牛肉100%のハンバーグ130g×8
原材料:牛肉(豪州産、国産)、玉ねぎ(国産)、セロリ(国産)、全卵、パン粉、牛乳、しょうゆ、食塩、パセリ(国産)、黒胡椒、(一部に牛肉・卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
アレルギー:小麦・乳成分・卵・牛肉
賞味期限:(冷凍)60日間
ギフト包装:可
※沖縄・離島発送不可
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