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〜体に優しいフレンチ〜FRANCEYA~
FRANCEYAは福岡県宗像の地において、
「宗像の地元食材を生かしたフランス料理をお楽しみいただく」ことをテーマにしたレストランです。
素材にこだわり、丁寧な仕込み工程から雑味のないフォン(出汁)を取り出し旨味を引き出しております。
化学調味料一切不使用で体が喜ぶ食事をお届けいたします。
1975年の創業以来受け継がれてきた本格的なフランス料理のテクニックを、余すこと無く散りばめた極上品質の味わいを、ご家庭で自然解凍や温めるだけで手軽にお楽しみください。
ご自宅用の他、贈答用にもおすすめです。
♦玄界灘天然魚のカルパッチョ♦
朝採れたての天然魚を素早く加工。当店好評のカルパッチョソースとお楽しみください。
♦季節野菜のスープ♦
宗像産の採れたて野菜を一番美味しい旬の時期にをスープに仕上げました。(季節によって野菜は変わります。)
♦玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て♦
天然鯛を白ワインでふっくら蒸して仕上げ、魚の旨味を凝縮して作ったフォン(出汁)をスープ仕立てでお召し上がりください。
天然の鯛の美味しさをシンプルに味わえます。
◎お召し上がり方
●玄界灘産鯛のカルパッチョ・玄界灘産鰤のカルパッチョ
冷凍から5分程度流水解凍又は1時間程度冷蔵解凍し、お皿に盛り付けお召し上がる直前に付属のカルパチョソースをおかけください。
●季節野菜のスープ
冷凍から湯煎で7分程温めて、器に注いでお召し上がりください。
●天然鯛の白ワイン蒸し
冷凍から湯煎で15分程温めて深皿に魚を盛り付けてから魚スープをおかけください。
◎熨斗対応:可
◎名入れ対応:可
備考欄にご記入ください。
内容量:
・玄界灘産鯛のカルパッチョ1食(50g)
・玄界灘産鰤のカルパッチョ1食(50g)
・季節の野菜スープ2食(160g×2)
・天然鯛の白ワイン蒸し2食(150g×2)
【合計720g/セット】
原材料:
【玄界灘産鯛のカルパッチョ】鯛(福岡県宗像産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒
【玄界灘産鰤のカルパチョ】鰤(福岡県宗像産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒(一部に大豆を含む)
【季節野菜のスープ】野菜(福岡県宗像産)、牛乳、生クリーム、バター、食塩、胡椒(一部に乳成分を含む)
【天然鯛の白ワイン蒸し】鯛(福岡県宗像産)、魚出汁、トマト、白ワイン、オリーブ油、ハーブ、食塩、胡椒
アレルギー:乳成分・大豆・魚介類
賞味期限:(冷凍)180日間
FRANCEYAは福岡県宗像の地において、
「宗像の地元食材を生かしたフランス料理をお楽しみいただく」ことをテーマにしたレストランです。
素材にこだわり、丁寧な仕込み工程から雑味のないフォン(出汁)を取り出し旨味を引き出しております。
化学調味料一切不使用で体が喜ぶ食事をお届けいたします。
1975年の創業以来受け継がれてきた本格的なフランス料理のテクニックを、余すこと無く散りばめた極上品質の味わいを、ご家庭で自然解凍や温めるだけで手軽にお楽しみください。
ご自宅用の他、贈答用にもおすすめです。
♦玄界灘天然魚のカルパッチョ♦
朝採れたての天然魚を素早く加工。当店好評のカルパッチョソースとお楽しみください。
♦季節野菜のスープ♦
宗像産の採れたて野菜を一番美味しい旬の時期にをスープに仕上げました。(季節によって野菜は変わります。)
♦玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て♦
天然鯛を白ワインでふっくら蒸して仕上げ、魚の旨味を凝縮して作ったフォン(出汁)をスープ仕立てでお召し上がりください。
天然の鯛の美味しさをシンプルに味わえます。
◎お召し上がり方
●玄界灘産鯛のカルパッチョ・玄界灘産鰤のカルパッチョ
冷凍から5分程度流水解凍又は1時間程度冷蔵解凍し、お皿に盛り付けお召し上がる直前に付属のカルパチョソースをおかけください。
●季節野菜のスープ
冷凍から湯煎で7分程温めて、器に注いでお召し上がりください。
●天然鯛の白ワイン蒸し
冷凍から湯煎で15分程温めて深皿に魚を盛り付けてから魚スープをおかけください。
◎熨斗対応:可
◎名入れ対応:可
備考欄にご記入ください。
内容量:
・玄界灘産鯛のカルパッチョ1食(50g)
・玄界灘産鰤のカルパッチョ1食(50g)
・季節の野菜スープ2食(160g×2)
・天然鯛の白ワイン蒸し2食(150g×2)
【合計720g/セット】
原材料:
【玄界灘産鯛のカルパッチョ】鯛(福岡県宗像産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒
【玄界灘産鰤のカルパチョ】鰤(福岡県宗像産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒(一部に大豆を含む)
【季節野菜のスープ】野菜(福岡県宗像産)、牛乳、生クリーム、バター、食塩、胡椒(一部に乳成分を含む)
【天然鯛の白ワイン蒸し】鯛(福岡県宗像産)、魚出汁、トマト、白ワイン、オリーブ油、ハーブ、食塩、胡椒
アレルギー:乳成分・大豆・魚介類
賞味期限:(冷凍)180日間
送料一覧表
※海外・離島発送不可全国一律 | 送料無料 |
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