【天の酒喰食房】コッペ蟹のクリームスープ

コッペ蟹の旨みとミルクのマリアージュ。温めても冷製でもおいしいスープです。

京都北部京丹後・間人（たいざ）産のコッペ蟹（セイコ蟹）と、その出汁を贅沢に使用し、セイコ蟹の濃厚さを残しつつ、ミルク仕立てのまろやかなクリームスープに仕上げました。
手間暇かけたこだわりのクリームスープは、一口飲めばコッペ蟹の旨味・風味が口いっぱいに広がります。
解凍後、お皿に移しレンジで温めて温スープに、解凍後そのままで冷製スープに、季節に合わせておいしくお召し上がりいただけます。

「コッペ蟹」とは、ズワイガニの雌で、資源保護の観点から1年のうち２か月しか漁ができない希少な蟹です。
京都府北部、京丹後・間人（たいざ）産のコッペ蟹(ズワイガニのメス)は、ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる味わいが楽しめるのが特徴です。


お召し上がり方：
冷蔵庫で半日程度解凍後、お皿に移しレンジ(500W)で1分半～2分程度温めてからお召し上がりください。
湯せんの場合は袋の開けずに、熱湯に入れ、3分程度温めてから封を開け、お皿に移してお召し上がりください。
夏は解凍後そのまま冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。
解凍後、加熱後は、お早めにお召し上がりください。　


◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：可
備考欄にご記入ください。

内容量：150ｇ×2

原材料：たまねぎ（国産）、出汁(ズワイガニめす：京都府又は兵庫県産)、牛乳(国内製造)、生クリーム、小麦粉、バター、カニ（ズワイガニめす：京都府又は兵庫県産)、コンソメ(ビーフ)、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、しょうが

アレルギー：カニ・小麦・乳成分・牛肉・大豆

賞味期限：（冷凍）90日間

◎他商品同梱不可