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  • 【天の酒喰食房】京のわひーじょ3種
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【天の酒喰食房】京のわひーじょ3種

6,360(税込)

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京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、山海の幸を加えた“和風アヒージョ”

京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルをベースに、
京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、山海の幸を加えた“和風アヒージョ”です。
それぞれのオイルの風味を引き立てるため、にんにくを控えてあります。

【宇治抹茶】
京都産の宇治抹茶の繊細な風味を生かすため、米油を使用しています。
しらす・たけのこ・黒大豆入り

【実山椒】
イタリア産のオリーブオイルに京都産の実山椒や万願寺とうがらし、にんにくなどをブレンド。
スパイシーな風味とバイ貝、タケノコの食感をお楽しみください。

【生姜】
イタリア産オリーブオイルに京都産の生姜の風味を効かせました。
真鯛やたけのこ、大黒本しめじなど山海の幸が楽しめます。

小鍋などに移し温めてバケットと共に。辛口の白ワインとの相性抜群。
残ったオイルは、パスタや炒め物のオイルソースとして、また酢と塩をプラスしてサラダ等のドレッシングとしてお使いいただけます。
特に抹茶オイルは餅に少しの塩をして焼いてから、オイルを共に食べると大変おいしいです。

お召し上がり方:そのままでもお召し上がりいただけますが、小鍋等に移していただき温めますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。


◎熨斗対応:可
◎名入れ対応:可
備考欄にご記入ください。

内容量:
・【宇治抹茶】110g
・【生姜】110g
・【実山椒】110g

原材料:
【宇治抹茶】米油(国内製造)、しらす(京都府産)、たけのこ(京都府産)、黒大豆(京都府産)(大豆を含む)、宇治抹茶、食塩(京丹後産琴引きの塩)
【生姜】オリーブオイル(イタリア製造)、真鯛(京都府産)、たけのこ(京都府産)、大黒本しめじ(京都府産)、生姜(国産)、にんにく(京都府産)、食塩(京丹後産琴引きの塩)
【実山椒】オリーブオイル(イタリア製造)、バイ貝(京都府産)、たけのこ(京都府産)、万願寺とうがらし(京都府産)、実山椒(京都府産)、にんにく(京都府産)、食塩(京丹後産琴引きの塩) 

アレルギー:カニ

賞味期限:(冷蔵)30日間

◎他商品同梱不可

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