【天の酒喰食房】コッペ蟹グラタン

蟹味噌と外子・内子がたっぷりついた「セイコ蟹」を贅沢に使用し、グラタンとして洋風にアレンジ

「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。
オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず、限られた地域で消費されてきました。
しかし内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。
さらに、1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされる希少な蟹でもあります。

そんなセイコ蟹の出汁と身、味噌、内子、外子を贅沢に使用！
クリーミーなホワイトソースと蟹味噌が見事に調和し、口の中でふんわり蟹の香りが広がります。
蟹味噌とホワイトソース、チーズが奏でる味のハーモニーは絶品。

お召し上がり方：冷蔵庫で1日程度解凍後、オーブンまたはトースターでチーズに少し焼き色が付くまで温めてからお召し上がり下さい。


◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：可
備考欄にご記入ください。

内容量：50g×5

原材料：牛乳(国内製造)、カニ(ズワイガニめす：京都府産、兵庫県産)、チーズ、小麦粉、バター、パン粉、乾燥パセリ、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、こしょう、ナツメグ

アレルギー：カニ・小麦・乳成分

賞味期限：（冷凍）90日間

◎他商品同梱不可