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  • 【天の酒喰食房】黒あわびステーキ(アンチョビバター風)
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【天の酒喰食房】黒あわびステーキ(アンチョビバター風)

18,780(税込)

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鮑(あわび)の旨み引き出す 黒あわびステーキ

京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。
その中でも身厚のものを厳選してステーキに仕上げました。
ソースにアンチョビバターを使用することで、鮑の旨味がより一層引き出されています。
噛み締めた中からどんどん旨味や味が出てくる鮑ステーキをお楽しみください。
活鮑とは違った旨味と食感がお楽しみいただけます。

手間暇かけた極上品は、ご贈答用にぴったりです。

お召し上がり方:適度な大きさにスライスしてありますので、解凍後、そのままお召し上がりください。


◎熨斗対応:可
◎名入れ対応:可
備考欄にご記入ください。

内容量:175g(殻入り)110g(正味)、アンチョビバター肝ソース15g

原材料:
【黒鮑ステーキ】黒鮑(京都府産)、玉ねぎ、バター、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、こしょう、醤油
【アンチョビバター肝ソース】黒鮑肝(京都府産)、アンチョビ(イタリア製造)、バター、酒、醤油、にんにく

アレルギー:小麦・卵・あわび・大豆

賞味期限:(冷凍)90日間

◎他商品同梱不可

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