【ロイフェン】定番詰め合わせセット

リンゴを食べて育ったダチョウのウインナーとケーゼを含む詰め合わせ

山形県朝日町特産のリンゴを加えた飼料で育ったダチョウ『アップル路鳥(じどり)』をウインナーとケーゼにしました。
ケーゼとはソーセージの生地をオーブンで焼き上げて作った「焼きソーセージ」のことです。

ダチョウの肉は他の動物に比べ、低脂肪、低カロリー、低コレステロールでヘルシーな食肉です。
肉質は牛肉のような赤身で柔らかく、くせのない美味しさです。また鉄分をはじめ、ミネラルも豊富に含んでいます。
ドイツ食肉マイスター直伝の技で製造した、こだわりのハム・ソーセージをお届けいたします。

●韋駄天（いだてん）ウインナー
ダチョウ肉と豚肉の合挽き肉を使用し、ジューシーに仕上げました。

●ダチョウフライシュケーゼ
山形県朝日町産ダチョウ肉100％の生地をミートローフ風に焼き上げました。

●ガーリックウインナー
山形県産豚の荒挽き肉を使用し、ガーリックチップを混ぜました。
ガーリックの風味がご飯やお酒のお供に最高です！

●ハムステーキ スライス
山形県産豚肉を使用した、肉肉しさと食べ応えがやみつきになるハムです。

●豚タンスモーク
山形県産豚タンを漬け込み熟成後、山形県朝日町のりんごの木を用いて直火・乾燥・スモークしました。


【お召し上がり方】
加熱処理食品のためそのままでもお召し上がりいただけけます。
湯煎やボイル、またはフライパンや電子レンジで少し温めると美味しく召し上がれます。表面に焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。
・湯煎、ボイルで温める場合
鍋でお湯を沸騰させ、火を止めます。
冷蔵庫から取り出した商品を袋のまま、または袋から出して鍋に入れます。
蓋をして10分置いたら出来上がりです。
※ボイルはソーセージ系のみです。
※ソーセージ系は天然腸を使用しているため、温め時間が長すぎたりすると割れて中身が出る場合がございます。

・フライパンで温める場合(ソーセージ系のみ)
冷たいフライパンに油を適量引き、ソーセージを入れ、弱火にかけます。
たまに転がしながら5～10分、焼き目がつくまでじっくり焼きます。
※天然腸を使用しているため、温め時間が長すぎたりすると割れて中身が出る場合がございます。


◎ギフト包装、熨斗の対応が可能です。
◎熨斗の表書き、名入れをご希望の場合は備考欄にご記入ください。

◎同梱可能数　4個まで

内容量：
・韋駄天ウインナー 150g×1
・ダチョウフライシュケーゼ 120g×1
・ガーリックウインナー 160g×1
・ハムステーキ スライス 4枚入×1
・豚タンスモーク 110g×1 (在庫状況によりスモークハム 80g×1に変更する場合がございます)

原材料：※加熱後包装
・【韋駄天　荒挽きウインナー】豚肉、ダチョウ肉、玉葱、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・【ダチョウフライシュケーゼ】ダチョウ肉、食塩、香辛料、砂糖、玉ねき/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・【ガーリックウインナー】豚肉、食塩、香辛料、ガーリックスライス、ガーリックパウダー、砂糖/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・【ハムステーキ　スライス】 豚肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・【豚タンスモーク】豚肉、食塩、/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）（※一部に小麦・大豆・ゼラチン・卵・乳成分を含む)
・【スモークハム】豚肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）（※一部に小麦・大豆・ゼラチン・卵・乳成分を含む）

アレルギー：小麦・卵・乳成分・豚肉・ゼラチン

賞味期限：(冷蔵）製造から14日間
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。