【ロイフェン】ダチョウ・豚加工品　食べ比べセット【ギフト用】

リンゴを食べて育ったダチョウを楽しむ加工肉セット

山形県朝日町特産のリンゴを加えた飼料で育ったダチョウ『アップル路鳥(じどり)』をウインナーとケーゼにしました。
ケーゼとはソーセージの生地をオーブンで焼き上げて作った「焼きソーセージ」のことです。

ダチョウの肉は他の動物に比べ、低脂肪、低カロリー、低コレステロールでヘルシーな食肉です。
肉質は牛肉のような赤身で柔らかく、くせのない美味しさです。また鉄分をはじめ、ミネラルも豊富に含んでいます。
単品で食べても美味しいですが、サンドイッチやサラダの具材としても相性抜群！
ドイツ食肉マイスター直伝の技で製造した、こだわりのハム・ソーセージをお届けいたします。

●粗挽きウインナー
山形県産豚の荒挽き肉を使用した、玉ねぎ入りの本格荒挽きウインナー。
シンプルだからこそ単品で食べたり、料理の具材にしたりと様々な食べ方をお楽しみいただけます。

●韋駄天ウインナー
ダチョウ肉と豚肉の合挽き肉を使用し、ジューシーに仕上げました。

●ペッパーケーゼ
山形県産豚肉の角切りとグリーンペッパーで味付けをし、オーブンで焼き上げました。
ピリッとくる粒胡椒がアクセント。

●ダチョウペッパーケーゼ
山形県朝日町産ダチョウ肉100％の生地をミートローフ風に焼き上げました。
ピリッとくる粒こしょうがアクセント。

【お召し上がり方】
加熱処理食品のためそのままでもお召し上がりいただけけます。
湯煎やボイル、またはフライパンや電子レンジで少し温めると美味しく召し上がれます。表面に焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。
・湯煎、ボイルで温める場合
鍋でお湯を沸騰させ、火を止めます。
冷蔵庫から取り出した商品を袋のまま、または袋から出して鍋に入れます。
蓋をして10分置いたら出来上がりです。
※ボイルはソーセージ系のみです。
※ソーセージ系は天然腸を使用しているため、温め時間が長すぎたりすると割れて中身が出る場合がございます。

・フライパンで温める場合(ソーセージ系のみ)
冷たいフライパンに油を適量引き、ソーセージを入れ、弱火にかけます。
たまに転がしながら5～10分、焼き目がつくまでじっくり焼きます。
※天然腸を使用しているため、温め時間が長すぎたりすると割れて中身が出る場合がございます。


内容量：
・荒挽きウインナー　150g×1
・韋駄天ウインナー　150g×1
・ペッパーケーゼ　110g×1
・ダチョウペッパーケーゼ　110g×1

原材料： ※加熱後包装
・【荒挽きウインナー】豚肉、玉葱、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・【韋駄天　荒挽きウインナー】豚肉、ダチョウ肉、玉葱、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・【ペッパーケーゼ】豚肉、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）発色剤（亜硝酸Na）
・【ダチョウペッパーケーゼ】/ダチョウ肉、食塩、香辛料、グリーンペッパー、砂糖、赤パプリカ、青パプリカ、玉ねぎ/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）

アレルギー：豚肉

賞味期限：（冷蔵）製造から14日間
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

◎発泡スチロール箱での梱包になります。
◎ギフト包装、熨斗の対応が可能です。
◎熨斗の表書き、名入れをご希望の場合は備考欄にご記入ください。

◎同梱可能数　4個まで