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スペイン産のイベリコ豚には3段階の等級があり、最高ランクがベジョータです。
ベジョータの肩ロース肉は赤身の中にほどよく脂身があり、香りも良く口当たりもさっぱりしています。
赤身と脂身のバランスのよさは、焼肉やしゃぶしゃぶにもおすすめです。
お召し上がり方:急速に解凍されますと、旨みを含む肉汁(ドリップ)がでやすくなり、風味が損なわれ、変色やパサパサ感、味がなくなり、かたくなってしまう可能性がありますので、電子レンジによる解凍はなるべくお避け頂き、おいしくお召し上がり頂けると幸いです。
内容量:
・しゃぶしゃぶ肩ロース 400g
・一口ステーキ肩ロース 400g
原材料:イベリコ豚ベジョータ肩ロース(スペイン)
アレルギー:豚肉
賞味期限:(冷凍)出荷から約30日間
◎名入れの対応が可能です。
◎熨斗の対応が可能です。備考欄にご記入ください。
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