【山商】小樽地鶏ギフトセット

小樽で飼育された希少価値が非常に高いオリジナルブランド『小樽地鶏』をスモーク（燻製）して真空パックした商品です。ワインやビールなど各種お酒によく合います。

■ 小樽地鶏とは
小樽市塩谷の小高い丘の上の養鶏場で、無添加の飼料とストレスの無い平飼いの環境で育った小樽地鶏は、生産数が非常に少なく希少価値が高い地鶏です。
肉の臭みもなく程良い歯ごたえのある食感が特徴です。肉と脂の旨味が口の中で踊るこれまでにない食感、そんな小樽地鶏を是非ともお楽しみください。

▼小樽地鶏フランク
パリパリでジューシーな食べ応えのある小樽地鶏のフランクです。バーベキューに最適です。

▼小樽地鶏骨つきももスモーク（燻製）
若鶏の雄のみを使用。濃厚な肉の味と程よい歯ごたえが特徴です。

▼小樽地鶏ももコンフィー
低温油でじっくり火を通したもも肉のコンフィです。温めてもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。

▼小樽地鶏むねスモーク（燻製ワイン風味）
高たんぱくで低脂肪のむね肉を赤ワインで味付けしました。芳醇な味わいが特徴です。


◎召し上がり方
小樽地鶏フランクは加熱してお召し上がりください。マスタードをつけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
小樽地鶏スモークは解凍してそのままお召し上がりいただけます。少し温めても美味しいです。



内容量:
・小樽地鶏フランク２本入 ×2袋
・小樽地鶏骨付きもも ×1袋
・小樽地鶏ももコンフィ ×1袋
・小樽地鶏むねスモーク（ワイン風味）×1袋

原材料名：
・小樽地鶏フランク：鶏肉(北海道産)、豚脂、食塩、コーンスターチ、三温糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鶏肉、豚肉を含む)
・小樽地鶏骨付きもも：鶏もも肉 (北海道産)、食塩、三温糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鶏肉を含む)
・小樽地鶏ももコンフィ：鶏もも肉(北海道産)、植物油、食塩、三温糖、香辛料、(一部に鶏肉を含む)
・小樽地鶏むねスモーク（ワイン風味）：鶏むね肉(北海道産)、醤油、赤ワイン、食塩、三温糖、玉葱、香辛料、(一部に大豆、小麦を含む)

アレルギー物質:小麦、大豆、鶏肉、豚肉

賞味期限:
・小樽地鶏フランク：製造日から180日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏骨付きもも：発送日から30日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏ももコンフィ：発送日から30日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏むねスモーク：発送日から30日（※-18℃以下で保存してください）

◎同梱不可