【山商】【小樽地鶏バーベキュー】コンプリートセット

小樽で飼育された希少価値が非常に高いオリジナルブランド『小樽地鶏』のバーベキューセットです。
噛めば噛むほど地鶏の旨味を味わえます。

■ 小樽地鶏とは
小樽市塩谷の小高い丘の上の養鶏場で、無添加の飼料とストレスの無い平飼いの環境で育った小樽地鶏は、生産数が非常に少なく希少価値が高い地鶏です。
肉の臭みもなく程良い歯ごたえのある食感が特徴です。肉と脂の旨味が口の中で踊るこれまでにない食感、そんな小樽地鶏を是非ともお楽しみください。

▼小樽地鶏ソーセージ
肉汁たっぷりでジューシーな味わいと小樽地鶏特有の弾力のある歯ごたえをお楽しみください。

▼小樽地鶏フランク
パリパリでジューシーな食べ応えのある小樽地鶏のフランクです。

▼小樽地鶏ハンバーグ
小樽地鶏100%のハンバーグです。地鶏の旨味と肉汁が口いっぱいに広がります。おろしポン酢で食べるのがおすすめです。

▼小樽地鶏もも肉
噛めば噛むほど地鶏の旨味を味わえます。焼肉用にカット済。

▼小樽地鶏むね肉
一般のむね肉に比べて柔らかく、しっとりしています。焼肉用にカット済。

▼小樽地鶏せせり
1羽からほんの少しの量しかとれない希少部位です。塩胡椒で食べるのがおすすめです。

▼小樽地鶏の手羽
パリッとした鶏皮と弾力のある歯ごたえが特徴の手羽元と手羽先がカットされずに入っています。

◎召し上がり方
小樽地鶏肉：焼肉用に食べやすい大きさにカット済ですので、よく加熱してお好みの調味料でお召し上がりください。おすすめの味付けは塩コショウです。素材の味をお楽しみいただけます。

小樽地鶏ハンバーグ：フライパン等で両面をよく焼いてお召し上がりください。おろしポン酢がよく合います。

小樽地鶏フランク：加熱してお召し上がりください。マスタードをつけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

小樽地鶏ソーセージ：加熱してお召し上がりください。マスタードをつけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。


内容量:
・小樽地鶏ソーセージ100ｇ　1袋（４本入）
・小樽地鶏フランク140ｇ　1袋（２本入）
・小樽地鶏ハンバーグ150ｇ　2袋
・小樽地鶏もも肉200ｇ　1袋
・小樽地鶏むね肉200ｇ　1袋
・小樽地鶏せせり200ｇ　1袋
・小樽地鶏の手羽　1袋（2本入）

原材料名：
・鶏肉
・小樽地鶏ソーセージ：鶏肉 (北海道産)、豚脂、食塩、コーンスターチ、三温糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鶏肉、豚肉を含む)
・小樽地鶏フランク：鶏肉(北海道産)、豚脂、食塩、コーンスターチ、三温糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鶏肉、豚肉を含む)
小樽地鶏ハンバーグ：地鶏 (北海道産 (小樽市)) 玉ねぎ、鶏卵、ドライパン粉、食塩
黒胡椒/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)

アレルギー物質:小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉

賞味期限:
・小樽地鶏ソーセージ：発送日から30日　（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏フランク：製造日から180日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏のハンバーグ：製造日から360日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏もも肉：製造日から180日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏むね肉：製造日から180日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏せせり：製造日から180日（※-18℃以下で保存してください）
・小樽地鶏の手羽：製造日から180日（※-18℃以下で保存してください）

◎同梱不可