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創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛をすき焼用と致しました。口溶け柔らかな霜降りロース肉と、赤身ならではの奥深い味わいの肩肉をお楽しみいただけます。
また、付属のすき焼のタレは、黄木特製の味噌と醤油の割り下で、直営レストラン金剛閣で提供されています。米沢牛の旨みを更に引き出すタレは、お好みの濃さに調整してお楽しみいただけます。
◎召し上がり方
鍋を少しあたためてから牛脂を塗り、その中で野菜を炒め、温度が上がったところで牛肉を広げてのせます。その上からすき焼きのたれをお肉がひたる程度に入れてください。牛肉の表面の色が変わったころが食べ頃です。
内容量:ロース・肩 各300g、すき焼のタレ360ml
原材料:牛肉
【すき焼のタレ】しょうゆ(国内製造)、味噌、砂糖、みりん、清酒/酒精、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー物質:小麦・牛肉・大豆
賞味期限:(冷凍)出荷から30日間
◎同梱可能数:4個(他商品同梱不可)
◎熨斗の対応が可能です。
また、付属のすき焼のタレは、黄木特製の味噌と醤油の割り下で、直営レストラン金剛閣で提供されています。米沢牛の旨みを更に引き出すタレは、お好みの濃さに調整してお楽しみいただけます。
◎召し上がり方
鍋を少しあたためてから牛脂を塗り、その中で野菜を炒め、温度が上がったところで牛肉を広げてのせます。その上からすき焼きのたれをお肉がひたる程度に入れてください。牛肉の表面の色が変わったころが食べ頃です。
内容量:ロース・肩 各300g、すき焼のタレ360ml
原材料:牛肉
【すき焼のタレ】しょうゆ(国内製造)、味噌、砂糖、みりん、清酒/酒精、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー物質:小麦・牛肉・大豆
賞味期限:(冷凍)出荷から30日間
◎同梱可能数:4個(他商品同梱不可)
◎熨斗の対応が可能です。
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