【千賀屋】千賀屋謹製　迎春おせち料理「吉寿千」和風三段重

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長寿や健康、富や幸福を願う食材を中心に使用した王道の和風おせち三段重

「まめに働く」にかけた黒豆、「腰が曲がるまで長生き」にかけた海老、
「紅白の水引」をイメージした大根と人参のなますなど、
お正月ならではの食材を、ゆっくりお楽しみいただきたい。そんな思いで作りました。
千賀屋の基礎となるおせち料理です。
                                                                
お客様のご意見をもとに、甘味物を減らし、惣菜系の食材を増やしました。
お正月の定番食材を取り揃えた、和の伝統を感じられるおせち料理です。
管理を徹底した千賀屋の自社工場にて、自社で製造した重箱に盛り付けています。

1年以上をかけて企画を練り、食材の厳選と試作を重ねて仕上げた自信作です。
伝統的な雰囲気と華やかさを出しつつ、味の多様性も心がけました。
盛り付け済ですので、蓋を開けるだけですぐにお召し上がりいただけます。
黒豆や伊達巻、煮物といった、和の伝統をしっかり味わいたいお客様におすすめです。


●お品書き●
【壱の重】
蛸小倉煮、昆布巻、手毬餅、金箔黒豆、渋皮付き栗金団、ごまさつま、酢牛蒡、祝い海老、白花豆、田作り、伊達巻、烏賊松笠白焼、あかね真丈、数の子鼈甲漬、さごしの昆布〆
【弐の重】
柚子鶏つくね、紫芋金団、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、若桃甘露煮、魚の子旨煮、本ずわい蟹爪幽庵焼、紅白なます、紅白錦糸巻、たら旨煮、錦玉子、あわび旨煮、紅白祝袋
【参の重】
鶏の三色巻、牛肉ごぼう時雨煮、梅真丈、くるみ煮、湯葉旨煮、新緑ふくさ、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、椎茸旨煮、寿高野豆腐、ローズサーモン、烏賊魚卵射込、焼き帆立
計41品
※おしながきの内容は原料事情により変更になる恐れがあります。


●商品は大変デリケートです。お買い上げ後は冷蔵保存の上、なるべく早くお召し上がりください。
●重箱は種類別に中容器が取り出せます。ラップをかけて冷蔵庫にお入れください。ご家庭の冷蔵庫では温度が保たれない場合がございますので、ご注意ください。

内容量：1セット/3～4人前

商品サイズ（箱外装）：幅20.9cm×高さ23.5cm×奥行20.7cm

アレルギー物質：えび・かに・小麦・卵・乳成分・くるみ・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・大豆・鶏肉・もも・やまいも・ゼラチン

消費期限：2025年1月2日


＊＊注意事項＊＊
◎申込み締め切り：2024年12月1日(日)まで
◎配達日：2024年12月30日お届け
※配達日指定不可