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大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。
召し上がり方ご注意：急速に解凍されますと､旨みを含む肉汁（ドリップ）がでやすくなり､風味が損なわれ､変色やパサパサ感､味がなくなり､かたくなってしまう可能性がありますので､電子レンジによる解凍はなるべくお避け頂き、おいしくお召し上がり頂けると幸いです。
◎ギフト対応：可（無料）
備考欄にご記入ください。
内容量：ロース 約500ｇ
原材料：国産豚ロース
賞味期限：出荷から約30日
アレルギー物質：豚肉
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