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能登の飛魚(あご)は、水揚げが年々減少傾向で市場価格が高騰している希少価値の高い魚です。
スッキリとしたコクと旨みが効いた焼き飛魚お出汁は「とびうおのかつお」とか「とびうおの煮干し」と言われ親しまれており、能登地方のご家庭で味噌汁や素麺にと、幅広く使われています。
手間暇をかけて焼きあげた上質の飛魚を、鰹節、サバ節、うるめ節、北海道産昆布と共に、数多くの料理人の意見をもとに絶妙な配合でブレンド。焼き飛魚の風味をしっかりと感じられ、バランスの取れた旨味の強い出汁に仕上げました。
食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用ですので、離乳食などにも安心してお召し上がりいただけます。薄味に感じられるかもしれませんが、出汁本来の旨味と香りはたちます‼天然の旨味と香りをお楽しみください。焼き飛魚は原料中で最も多く使用してございます。
内容量:96g(8g×12包)×4袋セット
原材料:とびうお煮干、かつおふし粉末、さばふし粉末、そうだかつおふし粉末、うるめいわし粉末、昆布粉末 ※原料はすべて国内製造(食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用)
賞味期限:製造日より1年(常温保存)
アレルギー物質:特定原材料なし、特定原材料に準ずるもの…さば
スッキリとしたコクと旨みが効いた焼き飛魚お出汁は「とびうおのかつお」とか「とびうおの煮干し」と言われ親しまれており、能登地方のご家庭で味噌汁や素麺にと、幅広く使われています。
手間暇をかけて焼きあげた上質の飛魚を、鰹節、サバ節、うるめ節、北海道産昆布と共に、数多くの料理人の意見をもとに絶妙な配合でブレンド。焼き飛魚の風味をしっかりと感じられ、バランスの取れた旨味の強い出汁に仕上げました。
食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用ですので、離乳食などにも安心してお召し上がりいただけます。薄味に感じられるかもしれませんが、出汁本来の旨味と香りはたちます‼天然の旨味と香りをお楽しみください。焼き飛魚は原料中で最も多く使用してございます。
内容量:96g(8g×12包)×4袋セット
原材料:とびうお煮干、かつおふし粉末、さばふし粉末、そうだかつおふし粉末、うるめいわし粉末、昆布粉末 ※原料はすべて国内製造(食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用)
賞味期限:製造日より1年(常温保存)
アレルギー物質:特定原材料なし、特定原材料に準ずるもの…さば
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