【佐藤精肉店】最高級銘柄「仙台牛」焼き肉3種贅沢食べ比べセット（各100ｇ）

宮城の誇る仙台牛。
焼き肉に最適な3種類の部位を食べ比べできる贅沢なセットです。

ザブトン
牛肉の肩ロースのあばら骨側に位置する部位のことで、「はねした」と呼ばれることもあります。
サシがしっかり入っているため脂分は多めで肉質は柔らかく、とろけるような食感を楽しめます。
コクのある上品な味わいで、少量でも満足できる部位です。

トモサンカク
もも肉に当たる部位のことで、牛1頭あたり約2〜3キロ程度しか取れない、非常に希少な部位です。
赤身肉が多めなもも肉の中では珍しく、最もサシ（脂身）が入りやすい部位となっています。
赤身の旨みとサシの甘味をバランスが良く感じる部位です。

シンシン
シンタマ（モモ肉）の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。
肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感、脂もしつこくなく上品な味わいが特徴です。

素材の良さが分かる塩かわさび醤油でお召し上がりいただくのがオススメです。
大切な方への贈り物にも最適です。

内容量：100ｇ×3枚
原材料名：仙台牛ザブトン、仙台牛トモ三角、仙台牛シンシン
消費期限：冷凍45日
アレルギー物質：牛肉

※のしをご希望の際、備考欄にご記入ください。