【東農園】紀州五代梅の心　16粒

目指したのは「種までおいしい梅干し」

まろやかな甘味とほどよい酸味を楽しむ「紀州五代梅の心」
梅の高級品と言われいる「紀州産の南高梅」、
フルーティーで香りが高く、果肉が厚く、クエン酸などの有機酸が豊富で、やわらかいのが特徴です。

五代庵の最も人気の商品である紀州五代梅は、
夏の土用干しを終えた梅干を樽に貯蔵して寝かせた後、
本みりんや蜂蜜などを加えた独自の二度漬け製法です。
通常のはちみつ梅の約二倍の一ヶ月間、じっくり漬け込み熟成させています。

複雑でコクのあるまろやかな甘味と、ほどよい酸味。
この奥深い味わいを堪能して頂きたく、塩分は控えめにしました。
長期漬込み長期熟成により、
旨味成分が凝縮され、とても美味な味わいになっています。


内容量:16粒（336g）

賞味期限:製造日より8ヶ月


注意事項
梅干しの中には種があり、先が尖っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意下さい。

◎お中元・お歳暮の時期のみ熨斗の対応が可能です。