【四万川】キジ釜飯の素(3合用)冷凍

四万十川の源流域で育ったキジ
四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジを濃厚なキジガラ出汁で大根、人参、ゴボウ、椎茸とともに煮込み味付けし、脱気包装しています。

ちょっと贅沢をしたいときに
頑張ったとき、贅沢したいとき、家族で美味しいものを食べたいときにお勧めです。

炊き込みでご飯をさらにおいしく
キジ飯はイベントなどでも大人気の商品で、炊きあがったときにキジの風味がふわりと香り、おなかを刺激してくれ、いくらでも食べたくなる味です。

手作業だからの安心さ
お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めいしています。

雉の命とも呼べる雉のガラから取った出汁は濃厚でかつ繊細であっさりとした出汁となります。 雉出汁をベースに醤油を加えその他調味料で味付けしてスープを作り、具材等も雉出汁をベースに味付けをし、最終的に混合します。


内容量:釜飯の素800g

賞味期限:出荷日より冷凍90日