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  • 【送料無料】【コワダヤ】黒豚炭焼きスモークベーコンと黒豚炭焼き焼豚 各180g
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鹿児島黒豚を使用。甘じょっぱい焼豚とスモーク香るベーコンのセットです。

【黒豚の炭焼き焼豚】
脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油を使用した自家製タレに漬け込みました。
1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げ、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。
【ベーコン】
自家製タレにじっくり漬け込み、国産サクラのチップでスモークした後、炭火窯でじっくり焼き上げました。
赤身と脂身の醸し出すまろやかな味のバランスと炭火のハーモニーをお楽しみいただけます。

内容量:黒豚炭焼きスモークベーコン・黒豚炭焼き焼豚 各180g

原材料:【焼豚】黒豚もも肉(鹿児島県産)、しょうゆ、みりん、ワイン、りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
【スモークベーコン】黒豚バラ肉(鹿児島県産)、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存剤(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 

アレルギー:小麦・大豆・豚肉・りんご

賞味期限:(冷蔵)60日間

●基本、簡易包装(スリーブ)での出荷です。                                   但し、二重包装や完全包装の指定があれば対応いたします。                           ●熨斗の対応可能です。名入れの対応も可能です。ただし、短冊です。


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鹿児島といえば「黒豚」や「さつまいも」が有名ですね!
鹿児島で育つ黒豚は、「さつまいも」をエサに与えているそうです。
そのため一般的な国産豚肉と比べて、甘みが高く、柔らかくさっぱりとしたお肉になるといいます。

コワダヤ自慢の焼豚とベーコンは噛めば噛むほど旨みがあふれる極上の逸品です。
贈り物にぴったりですが、ぜひ一度ご自身でその味をお楽しみいただきたいです!
(著:原ちゃん)
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この商品についてのレビュー

  • ぎむれっとさん

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    5点

    焼豚は噛んでいると、次第に豚の旨味が感じられてきます。チャーハンに入れて食べましたが、味と食感のアクセントになり、美味しかったです。ベーコンはカルボナーラの具材にしたら、スモークの良い香りがするパスタに仕上がりました。

    2022/05/13 10:32

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