【ヤマグチファーム】『とよかわ みー豚ウインナー』セット

当社オリジナルブランド豚
脂の甘味と臭みの少なさが特徴の三元豚『とよかわみー豚』を使ったウインナー。

①本場ドイツの味を忠実に再現
ドイツの技法でドイツから取り寄せた機械により
協力加工工場（株式会社　和光産業）にてウインナーを製造します。
肉のプロである私たちとウインナー作りのプロが
何度も話し合って完成させました。

②とよかわみー豚のウデ肉を使用
赤身と脂のバランスの良いウデ肉を使いミンチを製造し、
そのミンチをウインナーにします。
ウインナーの皮となるケーシングは羊の天然腸を
使い食べた時のパリッと感を出しています。
また、燻した時の風味が強くなりすぎないよう
燻製時間を調整し、お肉本来の味がわかるようにしているのも大きな特徴です。

③4種類の豊富な味
お子様から年配の方まで食べていただけるよ
うにプレーン・レモンパセリ・ガーリック・とよかわ大葉の
４種類をラインナップ。
１パック4本入り（約100g）を各２パックずつの
計８パックのセット。

④添加物は最小限に
本当に必要な添加物を最小限の量で使っています。
増量剤や防腐剤は一切使用していません。
生産後、素早く冷凍することにより美味しさを維持し、
長期保存を可能にしました。

内容量:100g×8パック

賞味期限：（冷凍）製造日から約6カ月間