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当社オリジナルブランド豚
脂の甘味と臭みの少なさが特徴の三元豚『とよかわみー豚』を使ったウインナー。
①本場ドイツの味を忠実に再現
ドイツの技法でドイツから取り寄せた機械により
協力加工工場(株式会社 和光産業)にてウインナーを製造します。
肉のプロである私たちとウインナー作りのプロが
何度も話し合って完成させました。
②とよかわみー豚のウデ肉を使用
赤身と脂のバランスの良いウデ肉を使いミンチを製造し、
そのミンチをウインナーにします。
ウインナーの皮となるケーシングは羊の天然腸を
使い食べた時のパリッと感を出しています。
また、燻した時の風味が強くなりすぎないよう
燻製時間を調整し、お肉本来の味がわかるようにしているのも大きな特徴です。
③4種類の豊富な味
お子様から年配の方まで食べていただけるよ
うにプレーン・レモンパセリ・ガーリック・とよかわ大葉の
4種類をラインナップ。
1パック4本入り(約100g)を各2パックずつの
計8パックのセット。
④添加物は最小限に
本当に必要な添加物を最小限の量で使っています。
増量剤や防腐剤は一切使用していません。
生産後、素早く冷凍することにより美味しさを維持し、
長期保存を可能にしました。
内容量:100g×8パック
賞味期限:(冷凍)製造日から約6カ月間
脂の甘味と臭みの少なさが特徴の三元豚『とよかわみー豚』を使ったウインナー。
①本場ドイツの味を忠実に再現
ドイツの技法でドイツから取り寄せた機械により
協力加工工場(株式会社 和光産業)にてウインナーを製造します。
肉のプロである私たちとウインナー作りのプロが
何度も話し合って完成させました。
②とよかわみー豚のウデ肉を使用
赤身と脂のバランスの良いウデ肉を使いミンチを製造し、
そのミンチをウインナーにします。
ウインナーの皮となるケーシングは羊の天然腸を
使い食べた時のパリッと感を出しています。
また、燻した時の風味が強くなりすぎないよう
燻製時間を調整し、お肉本来の味がわかるようにしているのも大きな特徴です。
③4種類の豊富な味
お子様から年配の方まで食べていただけるよ
うにプレーン・レモンパセリ・ガーリック・とよかわ大葉の
4種類をラインナップ。
1パック4本入り(約100g)を各2パックずつの
計8パックのセット。
④添加物は最小限に
本当に必要な添加物を最小限の量で使っています。
増量剤や防腐剤は一切使用していません。
生産後、素早く冷凍することにより美味しさを維持し、
長期保存を可能にしました。
内容量:100g×8パック
賞味期限:(冷凍)製造日から約6カ月間
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※離島・海外発送不可全国一律 | 送料無料 |
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