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生後一年未満の仔羊肉で肉質は柔らかく、
クセがあまり無い人気の高いお肉です。
ジンギスカンの定番部位である、仔羊肉のショルダー。
腕に近い部位で、肉のスジが複雑なため、丁寧に一枚一枚手切りでカットしています。
赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。
じっくりと熟成させ、ラム自体が持つ旨味と柔らかさを引き出した一品です。
自社オリジナルの生ラム専用たれがセットになっています。
賞味期限：冷凍90日
クセがあまり無い人気の高いお肉です。
ジンギスカンの定番部位である、仔羊肉のショルダー。
腕に近い部位で、肉のスジが複雑なため、丁寧に一枚一枚手切りでカットしています。
赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。
じっくりと熟成させ、ラム自体が持つ旨味と柔らかさを引き出した一品です。
自社オリジナルの生ラム専用たれがセットになっています。
賞味期限：冷凍90日
送料一覧表
※税込料金です。| 北海道 | 青森 | 岩手 | 宮城 | 秋田 |
|---|---|---|---|---|
| 990円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,220円 | 1,320円 |
| 山形 | 福島 | 茨城 | 栃木 | 群馬 |
| 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 |
| 埼玉 | 千葉 | 東京 | 神奈川 | 新潟 |
| 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 |
| 富山 | 石川 | 福井 | 山梨 | 長野 |
| 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 |
| 岐阜 | 静岡 | 愛知 | 三重 | 滋賀 |
| 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 |
| 京都 | 大阪 | 兵庫 | 奈良 | 和歌山 |
| 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 | 1,320円 |
| 鳥取 | 島根 | 岡山 | 広島 | 山口 |
| 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 |
| 徳島 | 香川 | 愛媛 | 高知 | 福岡 |
| 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 |
| 佐賀 | 長崎 | 熊本 | 大分 | 宮崎 |
| 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 |
| 鹿児島 | 沖縄 | 離島 | ||
| 1,650円 | 1,650円 | 1,650円 |
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