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  • 吉野ハムのブロックロースハム 190g
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吉野ハムのブロックロースハム 190g

2,257

税込

着色料・保存料無添加 プレミアム吉野ハム

 

吉野ハムは、奈良県が開発した三元豚「ヤマトポーク」を、丁寧に手作りしたハムです。
特製たれに約2週間漬け込み、徹底した温度管理のもと、ゆっくりと熟成させ、仕上げに吉野に群生する「山桜」のチップ(風害等による枯損木を活用しております)で燻製され完成します。 

素材の美味しさを、吉野の「山の気」とともにお楽しみください。
 

ジューシーで柔らかく深みのある味の「ヤマトポーク」本来の旨みを最大限に引き出したハム。
上品で洗練された味わいと、吉野山桜の長久の歴史の薫りを存分にお楽しみ頂けましたら、幸いでございます。


こちらの商品は、プロトン凍結機という均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術により、食品の細胞の破壊を防ぐ、次世代の業務用急速凍結機を付しており高品質のまま冷凍しております。
お召し上がりの際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
解凍後の再冷凍は絶対にお避け下さい。
解凍後は、開封・未開封にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

また、ご希望がございましたら冷蔵便でもお届け可能です。
冷蔵便の場合、消費期限2週間となっております。
ご希望の場合は、備考欄に「吉野ハム 冷蔵希望」とご記入ください。

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