【高橋水産】別府湾かちえび 計180g（45g×4パック）

噛めば噛むほどおいしい！そのままでも、料理にしても！

高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。 瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。

そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。

日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。 赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。

美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。
獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。
こうして、噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりに。

めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。

※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。
◎熨斗対応：不可

内容量：180g（45g×4）

原材料：エビ（大分県別府湾産）、食塩

アレルギー：えび
※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。

賞味期限：（常温）90日間

◎同梱不可