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取り寄せてでも食べたくなる商品を取り揃えていきます。

今回ご紹介するのは【吉野ハムのブロックロースハム 190g】

奈良県が開発した三元豚「ヤマトポーク」を、丁寧に手作りしたハムです。
特製たれに約2週間漬け込み、徹底した温度管理のもと、ゆっくりと熟成させ、
仕上げに吉野に群生する「山桜」のチップで燻製され完成します。

プロトン凍結という特殊な方法で冷凍しているので、
解凍後に召し上がっていただく際も一般の冷凍食品とは違い、新鮮そのもの。

ぜひ素材の美味しさを、吉野の「山の気」とともにお楽しみください

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