【好吃モンキーズ】台湾小籠包（30個）

肉汁あふれ出る台湾の本格小籠包をご自宅で 

こだわりの台湾醤油の旨味と上質な国産豚の脂、旨味が溶け込んだ秘伝のスープがあふれる台湾小籠包です。
ぜひご家庭で本格小籠包をご堪能ください。

こだわりの台湾醤油
餡に使用している醤油は、すべて台湾から直接仕入れています。
特に台湾醤油は弊社オリジナルの特別醤油を使用しており、日本の醤油よりもみたらし醤油のような甘みが特徴です。
口当たりが非常にまろやかで、味付けがしっかりしているため、タレをつけずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

上質な国産豚の脂を使用。中のスープには上質な上湯スープをベースに秘伝の味付けを行っています。

しっかりとした味わいなので、お酒のおつまみにも最適です。

＜美味しい食べ方＞
【蒸し方】
①フライパンに水を200cc入れ、丸形のクッキングシートを浮かべます。
②冷凍小籠包同士がくっつかないように並べます。（フタをした時にクッキングシートが外にはみ出ないように注意）
③フタをして強火で加熱し、水が沸騰したら中火に切り替え約12分間蒸します。
④クッキングシートごと皿に移して完成です。（小籠包を直接箸で移動させると、皮が破れることがあるので注意）

【焼き方】
①フライパンにサラダ油大さじ1杯を入れ、加熱します。
②冷凍小籠包をフライパンに並べ、水150ccを加えます。（油がはねるので、火傷に注意してください）
③フタをして9分間加熱し、水が沸騰したら中火に切り替えます。
④フタを開け、水分を飛ばし、焼き色がついたら完成です。