【しまんとどめきかんぱに】自分で作るだし醤油ギフト（3本セット）

自分好みにつくれる豊潤な香りのだし醤油 

自分で作るだし醤油。
そうだ鰹だし（裸節）、鰹だし、あゆだしが各１本入った３本セットです。
それぞれの味をお楽しみいただけます。

ボトルの中にいつも使っているお醤油を入れるだけで簡単に本格だし醤油が作れます。
ボトルの中のだしの素からは、じっくり時間をかけて旨味を抽出。
一度で出尽くしてしまうものではないので、
醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。

また、お酢をいれるとだし酢もできます。
お醤油、お酢、柚子果汁を2：1：1の割合で入れるとポンズも簡単に作る事もできます。

高知県は宗田節の生産量が日本一。
上品な香りでコクと旨味のあるよいだしがでます。
鰹だしは、鰹本節を１㎜の厚削りにしているので、濃厚で香りもよくコクのある濃いだしがでます。

鮎だしは、四万十川の水で大切に育てた鮎を、1本1本串に刺して、昔ながらの囲炉裏の火で1日かけてじっくりと焼き上げています。

いつも使っている醤油を入れ４～５時間すると宗田節や鮎の香り醤油の出来上がり。
自分用はもちろん、グルメな方の贈り物にもぴったりです。

「しまんとどめきかんぱに」は高知・四万十のイイモノをお届けしています。
日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた［天然食］をお楽しみください。

◎お召し上がり方法
卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でいろいろご利用頂けます。
だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしてもご利用いただけます。