【大地の卵】信州松代平飼い有精卵 大地の卵・プリンセット

【大地の卵】信州松代平飼い有精卵 大地の卵・プリンセット

3,823

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信州松代平飼い有精卵「大地の卵」を使ったなめらか温泉プリンと鶏卵20玉のセット。

・プリン
信州松代平飼い有精卵「大地の卵」、信州奥志賀高原牧場の新鮮な朝どれ生乳を、とろけるなめらかに仕上げたプリンです。
試行錯誤を繰り返し卵と牛乳、マダガスカル産天然バニラビーンズ、鹿児島産粗糖のみのシンプルなプリンにもかかわらず、クリーミーな卵感を感じる逸品です

・大地の卵
飼料はお米をメインに手作りの自家配合。
平飼いの希少な有精卵です。
飼料に遺伝子組み換え食品や抗生物質、ホルモン剤等を一切使用せず、お米をメインに、鮮度の良い余剰食品、米ぬか・おから等の栄養たっぷりの飼料、魚粉を使用しないので臭みがなく、さらに独自の配分によりサッパリしているの後味にうまみやコクを感じるスッキリした味わいとなっております。
配合飼料は一切使用しておりません。
国内で生産されている卵の5%しかないといわれる平飼い卵、さらに、オスが一定数飼育されている“有精卵”、そして、こだわり自家配合100%飼料となれば、全国的にも希少性の高い卵です。
お米がメインなので、色が一般のものと比べて薄いのが特徴です。
品種はボリスブラウンと岡崎おうはんです。飼育数は2000羽程度と非常に少ないです。


内容量:プリン6個、卵20個

消費期限
プリン:冷蔵6日間
卵:夏期冷蔵14日間、夏期以外常温21日間

アレルギー物質:卵・乳

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