「あさくまファーム」は、日本中のファーム(農場・農園・畜産)から品質の高い安心・安全で、取り寄せてでも食べたくなる商品を取り揃えていきます。

  • さっぽろ西町ハム工房あらびきポークウインナー1981 120g
  • さっぽろ西町ハム工房あらびきポークウインナー1981 120g
  • さっぽろ西町ハム工房あらびきポークウインナー1981 120g

さっぽろ西町ハム工房あらびきポークウインナー1981 120g

594

税込
1981年に発売したあらびきのウインナーの味を再現。

当時の手書きノートを基に、
試作を重ねて完成した"さっぽろ西町ハム工房"最初の商品です。
あらびき肉の食感と天然腸のパリッとした歯ごたえ、口にひろがるスモークの薫り。
余計なものなど何ひとつ入らないその味わいは、時代を感じさせるまっすぐで無骨な味です。
お湯で温めてから、フライパンで乾煎りし表面をパリッとさせると、食感がよりひきたちおすすめです。

北海道産「ひまわり畑ポーク」を原料に使用しております。

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