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2015.12.10
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トップ > お肉・肉加工品 > 黒豚ギフトセット

厳選した国産豚肉を、20種類の香辛料が入った自家製漬け込み液で、1週間以上漬け込み、じっくり熟成させて旨味を引き出しています。 ハムに増量剤を一切使わずに製造しています。水っぽさが無く、豚肉本来の味をお楽しみいただけます。 ウインナーは、一晩熟成させ、肉の旨みがわかる飽きのこない味わいとなっています。
 

黒豚ギフトセット

千葉で飼育された英国ブリティッシュ・バークシャー種の純血黒豚「サンライズ黒豚」を原料に使用、肉本来の味を大切にして仕上げました。
純血黒豚は普通の豚より発育が約1ヶ月遅く、そのため肉の繊維がキメ細かくなりやわらかい食感となります。
黒豚の旨味とやわらかい食感を存分に楽しめるセットとなっております。

黒豚ウインナー140g
黒豚フランク160g
黒豚ホワイトロースハム280g
黒豚ベーコン300g
黒豚ボンレスハム400g

※出荷元コードが<002>の商品との同梱が可能です。
 
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  • 商品コード : 002-00005
    価格 : 6,000円(税別)
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